Partir pour un road trip gourmand en Italie

Régions italiennes

L’été, les vacances, partir pour l’Italie ! Et si on se faisait toute la botte italienne en découvrant ses belles régions et leurs spécialités ? Prêt pour un road trip gourmand ? Attachez vos ceintures !

1) La Lombardie (Lombardia) :

On commence par la Lombardie, une région située au sud de la Suisse dont la ville principale est Milan, la capitale de la mode.

Place-du-Duomo-Milan

La Lombardie, c’est aussi le Lac de Garde et ses paysages à couper le souffle ainsi que le Lac de Côme.

Dans cette belle région, vous pourrez déguster un délicieux risotto alla milanese, du gorgonzola et du panettone. Miam 🙂

Sans oublier le Pinot gris et le Franciacorta, un mousseux à boire en contemplant le Lac de Garde au moment de l’apéritif. Ce sera parfait !

2) Emilia-Romagna :

Deuxième destination de notre périple italien, une région où vous pourrez admirer les villes de la Renaissance comme Modène et Parme mais aussi Rimini et sa fameuse station balnéaire.

Vous serez à bon port pour déguster du parmesan, une bonne lasagne, la piadina (une fine galette de froment pliée et garnie) et du mascarpone !

 

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Week-end à Rome

 


C’est une promesse d’évasion que nous chante Étienne Daho. Un week-end à Rome ou comment découvrir une des plus belles villes du monde. Art, gastronomie, dolce vita, créateurs, vaste programme et vous ne serez pas en reste en arpentant la bella citta. Quand on va à Rome pour la première fois, on repart souvent avec l’idée d’y retourner.

J’ai eu la chance d’aller plusieurs fois goûter à la vie romaine, je vais donc vous livrer mes coups de cœur et même certains lieux dont on ne parle pas dans les guides.

Andiamo amici.

Que visiter à Rome ?

  • Piazza Navona, une des places incontournable à Rome, on y croise saltimbanques, touristes et il y a de nombreux restaurants.
  • Via dei Coronari est la rue des artistes, elle se trouve dans le centre et là vous pourrez admirer des créateurs de bijoux, mobiliers, sacs. Si vous avez le temps, allez voir les bijoux de fabriqués artisanalement par l’Atelier Fornace  qui se situe « Via dei Coronori, 136 » . Ces pièces uniques sont fabriqués avec du verre de murano. Vous pouvez jeter un coup d’œil à ses sublimes créations ici ou à Rome, c’est encore mieux.
  • Campo dei Fiori est le marché tendance de Rome, vous pourrez y trouver des spécialités romaines et pourquoi pas y prendre votre petit-déjeuner dans un des restaurants alentour ?
  • La fontaine de Trevi, monument prisé des cinéastes et symbole du romantisme latin.

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La pizzeria In bocca al lupo

En ces temps pluvieux et gris, j’ai une solution pour trouver du soleil : aller le chercher dans notre assiette ! Ça tombe bien, j’ai l’endroit idéal, une pizzeria comme on les aime : In bocca al lupo.

bocca

En français « dans la gueule du loup », une façon de souhaiter bonne chance mais ici pas besoin de chance quoi que vous choisirez vous vous régalerez.

A la barre, un couple de passionné Chiara et Vittorio qui ont laissé tomber leur ancienne vie professionnelle pour ouvrir ce restaurant. Pari risqué mais réussi au vu du succès de leur établissement.

Pour ça pas de miracle : une cuisine de qualité, de bons produits, une atmosphère chaleureuse et un personnel aux petits soins.

pizza fromage (2)

La carte satisfera les amateurs de pizzas mais pas que : Lire la suite