L’Oeuf de la Jungle des Fées Pâtissières

Qui dit Printemps dit Pâques, week-end prolongé et … chocolat ! Les gourmandes et gourmands savent de quoi je parle.

Pour l’occasion, laissez-vous tenter par la nouvelle création des Fées Pâtissières :

l’Oeuf de la Jungle.

12499239_10153798124627530_17688607_o (2)

Né du savoir-faire du grand chocolatier Patrice Chapon et de la créativité des Fées Pâtissières, l’Oeuf de la Jungle est au chocolat au lait issu de fèves provenant des quatre coins du monde : des forêts brésiliennes, aux plantations Millot du Sambirano à Madagascar, en passant par le Vénézuela, le Pérou et le Mexique.

Croquez un morceau de cet œuf et vous voilà parti pour un tour du monde des saveurs sans bouger de votre canapé !

12874216_10153798122957530_62175674_o

L’appellation de cet œuf vient des petits animaux de la jungle que Patrice Chapon a cachés à l’intérieur de sa création : une girafe, un éléphant et un tigre entourés de petits œufs en chocolat blanc, praliné et amande, de fritures au chocolat lait et noir et de caramel au chocolat.

Vous salivez ? C’est normal !

L’œuf de la jungle

14 cm : 35 €

22 cm : 69 €

Pour les petites faims, il existe les petits œufs décorés de la collection Agathe au fourrage praliné abrité d’une délicate coquille de chocolat blanc.

Réglette 8 œufs pralinés : 17 €

Bon, c’est pas parce que c’est Pâques que tout doit tourner autour du chocolat ! D’autres créations gourmandes des Fées Pâtissières vous attendent dans leur nouvelle boutique du 8ème qui fait aussi salon de thé :

Lire la suite

ZZZ Zen le Bar à sieste

Qui n’a jamais rêvé de faire une sieste en plein après-midi au boulot ? Oui, oui, vous avez bien lu. Véritable institution en Espagne, la sieste s’impose en France et se démocratise dans les start-up.la-sieste-un-vrai-sommeil-reparateur
Mais quels sont les bienfaits de la sieste ?
Petite introduction par Bruno Comby, le spécialiste de la sieste et auteur de l’Eloge de la sieste.

Eloge de la sieste

Le mot SIESTE vient du latin « sixta » qui signifie « la sixième heure du jour ».

La sieste désigne ainsi le sommeil pris en milieu de journée, vers la sixième heure du jour, mais aussi, plus généralement, toute forme de repos (avec ou sans endormissement) pris en cours de journée par opposition au sommeil de la nuit.

La vie est une succession de périodes de repos et d’activité. Il est essentiel d’organiser correctement ces alternances pour vivre heureux, en bonne santé et rester au maximum de ses possibilités.

Une sieste par jour c’est obéir à nos rythmes biologiques fondamentaux, pour une santé optimale et un mode de vie sain et naturel !

Une sieste de 5 minutes dissout le stress, augmente vos performances physiques et psychiques, et vous fait gagner du temps en réduisant la durée du sommeil de la nuit suivante d’une durée pouvant aller jusqu’à une ou deux heures.

Vous l’aurez compris, faire la sieste nous rend plus compétitif au travail, alors pourquoi s’en priver ?
J’ai donc décidé de tester ZZZ Zen, le Bar à sieste.

Photo Panoramique Zen - Bar à sieste

Lire la suite

A Priori Thé : Tea time gourmand

image 1

J’ai testé dimanche après-midi le tea time d’À Priori Thé, un salon de thé qui se trouve à l’intérieur de la magnifique et intemporelle Galerie Vivienne.
A l’extérieur, il y a une petite terrasse qui nous rappelle l’été et à l’intérieur la salle est plutôt intimiste, quelques tableaux sont accrochés et les chanceux peuvent même s’assoir sur un canapé.
Au centre, on peut apercevoir les pâtisseries et juste derrière la cuisine où les 2 cuisiniers, Khadija et Samba s’affairent.
La propriétaire, tient la caisse et nous accueille chaleureusement.
Revenons à nos moutons, la carte est variée, nous avons le choix entre un cheescake, un brownie, une compote de pommes ou bien encore un crumble mais notre choix s’est porté sur la star des lieux: le scone.
Décliné en plusieurs saveurs, c’est la pâtisserie incontournable du salon de thé.

Lire la suite