Les pâtisseries de Michalak sont une tuerie !

Vitrine Marais (2)

Pour vous faire saliver, il suffit de prononcer ces deux mots : Christophe Michalak. Ça y est, vos papilles frétillent, votre imagination vous sert sur un plateau des gâteaux plus gourmands les uns que les autres, vous arrivez même à sentir leurs doux parfums : caramel, chocolat, vanille… Vous êtes en train de succomber à cet appel de la gourmandise, à tel point que ça devrait être interdit.

Christophe Michalak est le Chef Pâtissier de l’hôtel Plaza Athénée depuis l’été 2000. Il anime également une émission diffusée sur France 2 « Dans la peau d’un chef » et l’émission « Qui sera le prochain grand pâtissier » sur cette même chaine. Sa marque de fabrique : Michalak innove, crée, bouscules les codes tout en rendant hommage aux classiques de la pâtisserie française pour faire plaisir aux gourmandes et aux gourmands en épatant tous nos sens : la vue, le goût et l’odorat.

Vitrine Marais

Je n’ai donc pas pu résister et je me suis rendue mercredi à sa nouvelle pâtisserie qui vient d’ouvrir rue de la Verrerie à Paris dans le Marais. Cette pâtisserie est le second lieu où l’on peut déguster les douceurs du chef, après le succès de sa Masterclass rue du Faubourg Poissonière dans le 10ème arrondissement de Paris, Michalak a inauguré cette boutique le 04 octobre 2015.

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