Le cake salé est un plat délicieux et très simple à faire. En entrée ou en plat principal accompagné d’une salade, il ravira petits et grands.
Voici la recette du cake salé au jambon cru et au chèvre. A vos marques, prêt, cuisinez 🙂
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La tarte à la ricotta et au chocolat
Ciao les gourmands et les gourmandes !
Aujourd’hui je vais vous parler d’un dessert typique de l’Italie et pour lequel je fonds : la tarte à la ricotta (Crostata alla ricotta).
Pour rappel, je vous en avais déjà parlé dans l’article week-end à Rome.
Cette douceur se déguste traditionnellement à Pâques, mais on peut en manger quand on veut.
Alors pour réaliser une tarte à la ricotta, il vous faut :
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Au marché prendre des cours de cuisine
Oui vous avez bien lu, quoi de mieux que de prendre des cours de cuisine là où se trouve la matière première !
Pour la sixième année, la Fédération Française de Cuisine renouvelle son opération de cours de cuisine gratuits sur les marchés de Paris.
Sous la direction d’un chef cuisinier, un groupe de 5 à 10 personnes va réaliser pendant 1h une recette en fonction d’un thème prédéfini à l’avance. Le chef aura fait les courses préalablement dans le marché même.
Ces cours sont l’occasion non seulement d’améliorer Lire la suite
