Cinq destinations à absolument visiter au moins une fois dans sa vie

Qui n’a jamais rêvé de s’évader très loin, d’avoir le souffle coupé par des images d’une beauté infinie ? On a tous une bonne fée de la « to-do list endormie au fond du tiroir » qui ne demande qu’à nous exaucer. Et si on l’appelait fort cette fée, quelles seraient les destinations de vos rêves ? 

Réfléchissez bien, il n’en faut que cinq !

Voici cinq lieux de ma « to-do list » que j’ai contés et confiés à ma bonne fée, en espérant un jour m’y rendre. 

5/ Le Lac de Gardes en Italie

 La  destination phare des amoureux. Seule la quiétude s’immiscera dans ce lieu magique et incontournable de l’Italie. 

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4/ Matamata en Nouvelle-Zélande 

Ou comment se retrouver propulser dans le décor grandeur nature des Hobbits. Ici place à l’aventure et à une insolente et luxuriante nature. Dépaysement garanti !

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La tarte à la ricotta et au chocolat

Ciao les gourmands et les gourmandes !

Aujourd’hui je vais vous parler d’un dessert typique de l’Italie et pour lequel je fonds : la tarte à la ricotta (Crostata alla ricotta).
Pour rappel, je vous en avais déjà parlé dans l’article week-end à Rome.
Cette douceur se déguste traditionnellement à Pâques, mais on peut en manger quand on veut.

Crostata alla ricotta
Alors pour réaliser une tarte à la ricotta, il vous faut :

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Week-end à Rome

 


C’est une promesse d’évasion que nous chante Étienne Daho. Un week-end à Rome ou comment découvrir une des plus belles villes du monde. Art, gastronomie, dolce vita, créateurs, vaste programme et vous ne serez pas en reste en arpentant la bella citta. Quand on va à Rome pour la première fois, on repart souvent avec l’idée d’y retourner.

J’ai eu la chance d’aller plusieurs fois goûter à la vie romaine, je vais donc vous livrer mes coups de cœur et même certains lieux dont on ne parle pas dans les guides.

Andiamo amici.

Que visiter à Rome ?

  • Piazza Navona, une des places incontournable à Rome, on y croise saltimbanques, touristes et il y a de nombreux restaurants.
  • Via dei Coronari est la rue des artistes, elle se trouve dans le centre et là vous pourrez admirer des créateurs de bijoux, mobiliers, sacs. Si vous avez le temps, allez voir les bijoux de fabriqués artisanalement par l’Atelier Fornace  qui se situe « Via dei Coronori, 136 » . Ces pièces uniques sont fabriqués avec du verre de murano. Vous pouvez jeter un coup d’œil à ses sublimes créations ici ou à Rome, c’est encore mieux.
  • Campo dei Fiori est le marché tendance de Rome, vous pourrez y trouver des spécialités romaines et pourquoi pas y prendre votre petit-déjeuner dans un des restaurants alentour ?
  • La fontaine de Trevi, monument prisé des cinéastes et symbole du romantisme latin.

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On irait bien croquer un bout d’Italie à Il Boccone

 

Il Boccone restaurant

Il était une fois, Il Boccone , un restaurant  enchanteur qui a ouvert ses portes au mois de septembre 2015 au 6 rue Princesse.  

D’où vient ce nom qui interpelle ?

Il Boccone signifie « bouchée » en italien, de quoi nous mettre l’eau à la bouche, si vous me permettez le jeu de mot (oui je sais, trop facile mais j’ai pas pu résister). Alors ces bouchées aux accents méditerranéens me direz-vous ? Ce sont des tapas qu’on peut partager à plusieurs, idéal pour un aperitivo entre amis. Au choix : 

  • Beignets de mozzarella, un délice, fondant et croustillant à la fois.
  • Les croquetas ont aussi eu droit à nos faveurs, ce sont des croquettes savoureuses, panées et frites ! 
  • La bouchée saumon frais, avocat et basilic a remporté un franc succès ! Le mariage de l’avocat et du saumon relevé par un assaisonnement savamment dosé, un plaisir qui laisse sans voix à tartiner sur un toast grillé ! Perfetto 
  • Braves patates plus communément connue sous le nom de patatas bravas étaient accompagnées d’une sauce succulente, un régal !

Pour les plats, certains ont opté pour la pizza à la part, astucieux. 

  • La Marguerita pour les traditionnels.
  • La Capra : chèvre, miel, framboise pour les audacieux.
  • La Sole : figue, jambon de parme pour les adeptes du sucré salé. 
  • La Gustosa : jambon de parme, roquette et parmesan pour les gourmands.
  • La Végétariana : poivron, tomate, oignon, olives noires pour les frugivores.
  • La Cicilia : poire, gorgonzola pour les casse-cou.
  • La Truffa : crème de truffe, pomme de terre pour les férus de terroir.
  • La Vésuvio : chorizo, merguez pour les spice girls and boys

Pizza Il Boccone

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