On irait bien au Trader’s, le nouveau lieu tendance du quartier de la Bourse

Envie de vous détendre en sirotant un cocktail aux saveurs inédites, j’ai une adresse pour vous, le Traders.

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L’établissement à l’ambiance lounge et feutré a récemment ouvert ses portes au 3 rue de la Bourse et fait carton plein.
Le midi, un restaurant bistronomique séduit par une cuisine raffinée. Les amateurs de mets d’exception ne seront pas déçus.
Le soir, le Traders se transforme en un lieu chic où le temps ne semble plus passer comme suspendu à la porte.
Nous nous sommes rendues dans ce lieu magique un vendredi soir pour un afterwork très glamour.
Quand on passe la porte, on est d’entrée de jeu, happées par une musique douce et rythmée. Sur le côté, le bar, star de l’afterwork, est géré par un maestro aux gestes sûrs qui semble faire des merveilles.
Le décor est sobre et chaleureux et n’est sans nous rappeler les lofts new-yorkais avec ces murs de briques typique de la grande pomme.

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Préparer des cocktails comme un chef

Cocktails plaisirs

Il n’y a pas qu’en cuisine qu’on peut faire des étincelles, il est désormais possible de devenir le maestro des cocktails et à vous gloire et Mojito ! 

On a tous déjà expérimenté nos talents de barman/barmaid avec une sangria maison mais pourquoi ne pas se lancer dans la création de cocktails plus élaborés ? A nous les Cosmopolitan, Pina Colada, Blue Lagon et Margarita maison.

Sex and the City Cosmopolitan

Quai Sud, un fabricant de produits gourmets, commercialise une gamme de mélange pour cocktails. Pour fabriquer votre nectar, il vous suffit de laisser macérer le mélange du cocktail désiré dans l’alcool indiqué en suivant les conseils de préparation. Filtrez et dégustez votre délicieux cocktail fait maison.  Lire la suite

On irait bien croquer un bout d’Italie à Il Boccone

 

Il Boccone restaurant

Il était une fois, Il Boccone , un restaurant  enchanteur qui a ouvert ses portes au mois de septembre 2015 au 6 rue Princesse.  

D’où vient ce nom qui interpelle ?

Il Boccone signifie « bouchée » en italien, de quoi nous mettre l’eau à la bouche, si vous me permettez le jeu de mot (oui je sais, trop facile mais j’ai pas pu résister). Alors ces bouchées aux accents méditerranéens me direz-vous ? Ce sont des tapas qu’on peut partager à plusieurs, idéal pour un aperitivo entre amis. Au choix : 

  • Beignets de mozzarella, un délice, fondant et croustillant à la fois.
  • Les croquetas ont aussi eu droit à nos faveurs, ce sont des croquettes savoureuses, panées et frites ! 
  • La bouchée saumon frais, avocat et basilic a remporté un franc succès ! Le mariage de l’avocat et du saumon relevé par un assaisonnement savamment dosé, un plaisir qui laisse sans voix à tartiner sur un toast grillé ! Perfetto 
  • Braves patates plus communément connue sous le nom de patatas bravas étaient accompagnées d’une sauce succulente, un régal !

Pour les plats, certains ont opté pour la pizza à la part, astucieux. 

  • La Marguerita pour les traditionnels.
  • La Capra : chèvre, miel, framboise pour les audacieux.
  • La Sole : figue, jambon de parme pour les adeptes du sucré salé. 
  • La Gustosa : jambon de parme, roquette et parmesan pour les gourmands.
  • La Végétariana : poivron, tomate, oignon, olives noires pour les frugivores.
  • La Cicilia : poire, gorgonzola pour les casse-cou.
  • La Truffa : crème de truffe, pomme de terre pour les férus de terroir.
  • La Vésuvio : chorizo, merguez pour les spice girls and boys

Pizza Il Boccone

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