La chandeleur

Aujourd’hui c’est la chandeleur, le jour des crêpes ! Après, l’Epiphanie, c’est une de mes fêtes préférées. Des jours entiers à déguster des crêpes sans culpabiliser !

cest-la-chandeleur

Mais au fait c’est quoi la chandeleur ? Une petite recherche s’impose :

Selon la tradition chrétienne, il s’agirait du jour de la présentation de l’enfant Jésus au Temple 40 jours après Noël soit le 2 février. C’est également par conséquent le jour où on range sa crèche.

Autre interprétation, il s’agirait de la fête des chandelles célébrée pour fêter le retour de la lumière avec les jours qui s’allongent.

fete-des-chandelles

Traditionnellement, les gens disposaient des chandelles chez eux et mangeaient des crêpes. Ces dernières symbolisaient l’astre solaire avec leurs formes rondes et dorées.

Les crêpes étaient sautées dans le but d’apporter prospérité et abondance pour les prochaines récoltes.

stack of freshly made crepes

Quoi qu’il en soit, aujourd’hui, il s’agit surtout de manger des crêpes sous toutes ses formes : salées, sucrées, roulées ou flambées !

Et pour ça rien de plus simple, vous avez besoin : Lire la suite

Top 10 des résolutions qu’on arrive jamais à tenir

 

mission-surveillance

 

On a tous pris des résolutions solennelles devant Dieu et témoins qui partent aux oubliettes dès la semaine suivante venue. Si, si, ne vous cachez pas, je vous voie ! Voici le Top 10 des résolutions qu’on arrive jamais à tenir.

10) S’y prendre tôt pour faire ses cadeaux de Noël.

Résultat : On se retrouve dans la cohue des retardataires le 24 décembre à faire la queue à 19h !

9) Se remettre au sport.

Résultat : On y va d’abord à fond 3 fois par semaine, puis 3 jours par mois et enfin 1 fois tous les 3 mois mais en fait, elle est où ma carte d’abonnement ?

8) Faire des économies.

Résultat : C’est les soldes, ça tombe mal ! Pas grave, on commencera le mois prochain, on va pas passer à côté de ce magnifique sac à moitié prix ?

7) Marcher jusqu’à la gare

Résultat : Le bus s’arrête à l’arrêt juste au moment où on arrive. Ce serait dommage de ne pas le prendre pour une fois qu’il est là à l’heure ! Promis, demain on marche !

6) Se remettre à porter des talons.
Lire la suite

Les bienfaits du chocolat

chocolat

Hum, le chocolat. C’est une des gourmandises préférées des français et des femmes du monde entier, je pense. Pourquoi l’aimons-nous autant ? Quels sont ses bienfaits ? Réponse en 4 points gourmands !

1) C’est bon pour la santé :

Tout d’abord, le chocolat contient des substances antioxydantes qui stimulent le cerveau. Les antioxydants préservent aussi contre certaines maladies cardio vasculaires. Et pour finir, le chocolat grâce aux flavonoïdes, aide à lutter contre le vieillissement de la peau. Le chocolat est miraculeux.

Le chocolat possède également les 5 atouts suivants d’après Top Santé :

paques-5-bonnes-raisons-de-croquer-du-chocolat

On ne culpabilise plus d’en manger. Ok ?

Lire la suite

L’Oeuf de la Jungle des Fées Pâtissières

Qui dit Printemps dit Pâques, week-end prolongé et … chocolat ! Les gourmandes et gourmands savent de quoi je parle.

Pour l’occasion, laissez-vous tenter par la nouvelle création des Fées Pâtissières :

l’Oeuf de la Jungle.

12499239_10153798124627530_17688607_o (2)

Né du savoir-faire du grand chocolatier Patrice Chapon et de la créativité des Fées Pâtissières, l’Oeuf de la Jungle est au chocolat au lait issu de fèves provenant des quatre coins du monde : des forêts brésiliennes, aux plantations Millot du Sambirano à Madagascar, en passant par le Vénézuela, le Pérou et le Mexique.

Croquez un morceau de cet œuf et vous voilà parti pour un tour du monde des saveurs sans bouger de votre canapé !

12874216_10153798122957530_62175674_o

L’appellation de cet œuf vient des petits animaux de la jungle que Patrice Chapon a cachés à l’intérieur de sa création : une girafe, un éléphant et un tigre entourés de petits œufs en chocolat blanc, praliné et amande, de fritures au chocolat lait et noir et de caramel au chocolat.

Vous salivez ? C’est normal !

L’œuf de la jungle

14 cm : 35 €

22 cm : 69 €

Pour les petites faims, il existe les petits œufs décorés de la collection Agathe au fourrage praliné abrité d’une délicate coquille de chocolat blanc.

Réglette 8 œufs pralinés : 17 €

Bon, c’est pas parce que c’est Pâques que tout doit tourner autour du chocolat ! D’autres créations gourmandes des Fées Pâtissières vous attendent dans leur nouvelle boutique du 8ème qui fait aussi salon de thé :

Lire la suite

Comment lutter contre le coup de blues

coup de blues

Avoir le cafard, le spleen ou une déprime passagère, on connait toutes ça. Parfois, ça nous prend sans crier gare, on a envie de rien et surtout on se sent capable de rien, à l’exception de rester dans son lit à ne rien faire. Plus rien n’a d’intérêt alors à quoi bon ? A quoi bon se lever, se doucher, se maquiller, répondre au téléphone, lire ce billet écrit par une blogueuse, à quoi bon ? Ça y est, vous êtes bien déprimée là ? Attention, ce n’était pas le but, je voulais juste vous mettre dans l’ambiance pour que vous puissiez bien ressentir les choses, pour être préparée à contrer la prochaine fois que se manifestera un épisode de blues. Vous gagnerez le match : Vous 1 vs Blues 0. Comment y parvenir ? Voici le guide de survie en 5 points :

1) L’alcool :

alcool

Non, ce n’est pas une bonne idée de boire (surtout de boire seule car c’est le premier pas vers l’alcoolisme) mais beaucoup le font quand même. C’est bien connu, dans les films, dès qu’un mec ou une nana est déprimé, ses amis l’aident à passer le cap avec une bonne bouteille.
Attention : Si vous optez pour cette solution, n’oubliez pas d’alterner alcool et eau. N’oubliez pas également de prendre un citrate de bétaine avant de vous coucher.
Le lendemain, deux possibilités :
– Vous vous levez en pleine forme et le souvenir de votre cuite vous donnera le sourire toute la journée.
– Vous vous levez malade (car vous n’avez pas suivi mes conseils) et vous vous rendez compte que votre vie n’était pas si mal avant de l’être et que le plus important dans la vie, c’est la santé.

2) Cuisiner un gros gâteau :

gâteau au chocolat

Quand on est déprimée, on a souvent envie de manger n’importe quoi. Garder la ligne, à quoi ça sert ? Vous avez envie de vous faire grandement plaisir, c’est urgent et comme vous n’avez pas le courage de vous habiller et de sortir, vous préparez vous-même votre gâteau. De préférence, faites un gâteau au chocolat car le chocolat contient des substances telles que la phényléthylamine, appelée aussi « hormone du plaisir ». Il ne faut donc pas hésiter.
Attention : Ne préparez pas un gâteau trop compliqué ou que vous n’avez jamais fait auparavant, tenez-vous en aux valeurs sûres car si vous le ratez, non seulement vous n’aurez rien à manger mais vous penserez que vous êtes nulle alors que c’est justement l’effet contraire que l’on veut.

3) Aller faire du shopping :

shopping

C’est une bonne idée pour se changer les idées et en plus ça vous fera sortir de chez vous. Le shopping aide à se sentir mieux et radieuse en un rien de temps. Jupes, pantalons, manteaux, maquillage, chaussures, lingerie, boutiques de décoration… Vous avez l’embarras du choix.
Attention : Ce n’est pas parce qu’on shoppe pour se remonter le moral que l’on peut acheter tout et n’importe quoi. Il faut savoir rester raisonnable si on veut éviter un gros découvert à la banque qui vous fera encore plus déprimer.

Lire la suite