Top 10 des pâtisseries françaises qui nous font craquer (et pas qu’un peu)

La pâtisserie française, une promesse d’excellence et de plaisirs dont les gourmands que nous sommes raffolons. La France est le symbole de la gastronomie dans le monde. A l’étranger, les mille feuilles, Paris-Brest et autres douceurs ont la cote.

Patisserie française

De toutes les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise. » Guy de Maupassant

Voilà un Top 10 plus que gourmand des pâtisseries made in France… Humm

10) On ouvre le bal avec la tarte au citron meringuée revisitée par Claire Damon pour des Gâteaux et du pain. La tarte Absolu Citron est plaisir 100% acidulé !

Absolu Citron Claire Damon Des gâteaux et du Pain
©Des Gâteaux et du pain

9) A la neuvième place, on retrouve un plaisir tout chocolaté avec l’inimitable Opéra de la Maison Dalloyau.

Opera de Dalloyau

© Maison Dalloyau

8) Place au traditionnel Baba au rhum revisité par Pierre Hermé avec son Baba Montebello.

Baba Montebello Pierre Hermé

© Pierre Hermé

7) Dessert préféré de Brigitte Bardot, la Tarte tropézienne est la star de ce top 10, direction Saint-Tropez (et un peu partout en France) et son établissement chic : La Tarte Tropézienne.

La Tarte Tropezienne fraise de chez La Tarte Tropézienne

© La Tarte Tropézienne

6) Eclair, Eclair, dis moi qui est la plus belle ? L’Eclair de chez L’Eclair de Génie pardi !

5) Mesdemoiselles madeleines bonjour, prenez place à notre table. On adore ces Madeleines audacieuses et chics.

Les madeleines de chez Mesdemoiselles Madeleines

© Mesdemoiselles Madeleine

4) Qui dit tradition dit Mille-Feuille, mais pas n’importe lequel, celui de la Pâtisserie des rêves. Le dessert préféré du chef Philippe Conticini.

Millefeuille Pâtisserie des Rëves

© La Pâtisserie des Rêves

3) Le Paris-Brest a vu le jour en 1910 et depuis sa recette n’a pas changé. Merci à la Pâtisserie Durand & Fils qui perpétue cette délicieuse et gourmande tradition.

Paris Brest Pâtisserie Durand 2

© Pâtisserie Durand & Fils

2) Qui mieux que les macarons reflètent l’exigence de la gastronomie française. Et si on fondait pour les Macaringues des Fées Pâtissières ?

Les Macaringues des Fées Pâtissières

1) Pour finir en beauté, Le Saint-Honoré de la célèbre Maison Lenôtre, un délice !

Saint-Honoré Lenôtre

© Lenôtre

J’espère que ce petit tour de la pâtisserie française vous a plu et qu’il a éveillé vos papilles. Allez, chiche on s’achète une des ces douceurs pour ce week-end, un seul mot d’ordre : PLAISIR !

Alors les gourmand(e)s, quelle est votre pâtisserie préférée ?

Eva.

3 réflexions sur “Top 10 des pâtisseries françaises qui nous font craquer (et pas qu’un peu)

  1. Pingback: Road trip gourmand : les desserts du monde entier | A trois on sourit

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