Qui dit Printemps dit Pâques, week-end prolongé et … chocolat ! Les gourmandes et gourmands savent de quoi je parle.

Pour l’occasion, laissez-vous tenter par la nouvelle création des Fées Pâtissières :

l’Oeuf de la Jungle.

Né du savoir-faire du grand chocolatier Patrice Chapon et de la créativité des Fées Pâtissières, l’Oeuf de la Jungle est au chocolat au lait issu de fèves provenant des quatre coins du monde : des forêts brésiliennes, aux plantations Millot du Sambirano à Madagascar, en passant par le Vénézuela, le Pérou et le Mexique.

Croquez un morceau de cet œuf et vous voilà parti pour un tour du monde des saveurs sans bouger de votre canapé !

L’appellation de cet œuf vient des petits animaux de la jungle que Patrice Chapon a cachés à l’intérieur de sa création : une girafe, un éléphant et un tigre entourés de petits œufs en chocolat blanc, praliné et amande, de fritures au chocolat lait et noir et de caramel au chocolat.

Vous salivez ? C’est normal !

L’œuf de la jungle

14 cm : 35 €

22 cm : 69 €

Pour les petites faims, il existe les petits œufs décorés de la collection Agathe au fourrage praliné abrité d’une délicate coquille de chocolat blanc.

Réglette 8 œufs pralinés : 17 €

Bon, c’est pas parce que c’est Pâques que tout doit tourner autour du chocolat ! D’autres créations gourmandes des Fées Pâtissières vous attendent dans leur nouvelle boutique du 8^ème qui fait aussi salon de thé :

Les macaringues

Les brioches au glaçage pâtissier (vanille, sirop d’érable, cappuccino…), une exclusivité réalisée en collaboration avec le MOF boulanger, Cyrille Van Der Stuyft.

Les Fées tartes proposées avec différentes saveurs dont la star, la Fée Tarte vanille avec une base de dacquoise amande surmontée d’un sablé céréales, d’une ganache et d’une mousse aux 3 vanilles. Un délice !

Petite astuce pour les déguster : les prendre par le dessous pour les sortir du cercle et croquer l’ensemble pour avoir les différentes textures en bouche, le croustillant, la mousse et le croquant !

Vous êtes parés pour un week-end de Pâques chocolaté et gourmand à souhait ! D’ailleurs si vous êtes du côté de Paris le samedi 26 mars, pourquoi ne pas participer en équipe ou en solo à une chasse aux œufs organisée par les Fées Pâtissières & Les Galeries d’art du Marais. Par ici l’inscription.

Les Fées Pâtissières

Paris

1 boulevard de Courcelles

75008 Paris

Et aussi :

21 rue Rambuteau 75004 Paris 

105 avenue Victor Hugo 75016 Paris.

 

Assibani.